Il menu
del Central
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Al nostro menu
Lunedì, 14.07.2025
Crema di carote e zenzero
€ 5,00
Gulasch di vitello alla panna con Spätzle al burro, panna acida e piatto di insalata in foglia
€ 23,90
Maccheroni del pastore con sugo di carne, champignon arrostiti, speck, panna e parmigiano fresco
€ 13,90
Insalata di verdure croccante con formaggio di pecora e baguette croccante
€ 12,90
6 Schlipfkrapfen fatti a mano con ripieno di patate, burro nocciola, parmigiano fresco e piatto di insalata in foglia
€ 18,90
Filetto di salmone in padella su risotto cremoso alla rucola con pomodorini glassati e parmigiano fresco
€ 22,90
“Carpaccio” di filetto di manzo con insalata di rucola, parmigiano a scaglie, pomodorini, olio al tartufo e baguette croccante
€ 15,90
6 Schlutzkrapfen vegani fatti a mano ripieni di champignon tirolesi e piatto di insalata in foglia marinata
€ 18,90
La nostra cucina vi offre la migliore qualità possibile e dà particolare valore all’impiego di prodotti regionali e di prodotti della nostra azienda agricola.
Take
away
Tutti i piatti del nostro menu del giorno anche da portare a casa.
Portate a casa tutti i piatti in tutta comodità.
In una vaschetta con coperchio adatta al freezer e al microonde.
100% riciclabile.